臼杵市６月定例会が始まりました

臼杵市６月定例会が始まりました。

一般質問の日程は6月21日(火)、6月22日(水)いずれも10時から。

質問の順番と通告内容は以下の通りです（以下ボタンをクリックすると見られます）。

わたしは、食育(給食)について質問します。

食育とは生きる上での基本。

給食は「生きた教材」として地域の食文化や、食に関わる人々への感謝、食料の生産 ・ 流通 ・ 消費などが学べるものであってほしい。

心豊かに健康な食生活を実践する力を育むものであってほしいとの願いを込めて以下の点を聞きたいと思います。

• 食材料費など物価が値上がりしている中で、栄養バランスや安全性、おいしさが揃ったこれまで通りの給食の質や量は保たれるのかどうか。   
• 学校における食育の内容はどんなものか。
• 米飯給食を増やすことはできないか。
• 防災の面からの食育について、非常用備蓄食をどのように活かしているか。

･･･などを聞きます。

「米粉パンも含めた米飯給食の提供」については、農水省も米の消費拡大や食育の観点から推進しています。

輸入小麦の値段が高騰し続ける一方で米離れは加速し身近でとれるお米は余っている。

米の健康効果や生活習慣病予防効果なども示されているし、フードマイレージといった環境への配慮(環境教育)や、地元の農家さんを支え田んぼを守るといった消費者教育  の面などからも米飯給食を増やすことには意義があると考えています。

臼杵らしい食育のあり方や給食内容の充実について答えをもらいたいと思っています。

６月定例会本会議の傍聴は、臼杵庁舎1階の101.102会議室でのモニター視聴となります。

ケーブルテレビでの録画放送は、

6月21日分→6月28日.7月5日(9時〜.18時〜)

6月22日分→6月29日.7月6日(9時〜.18時〜)

• 議会放送のチャンネルは12チャンネル(122ch)。
  リモコンの12番を設定してチャンネルの上ボタンを一つ押すよ。

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